Opis
To jeden z trzech gatunków bifidobakterii izolowanych z odchodów zdrowych niemowląt, karmionych wyłącznie mlekiem matki. Szczepy tego gatunku mogą zapobiegać, bądź redukować zaostrzenia chorób alergicznych takich jak alergie pokarmowe, atopowe zapalenie skóry, alergiczny nieżyt nosa czy astma. Wskazano korzystny wpływ B. breve w zapobieganiu otyłości, poprawie stanu skóry, leczeniu stanów zapalnych jelit, IBS i IBD. Ponadto dowiedziono, iż szczepy tego gatunku posiadają zdolność zwalczania patogenów jelitowych takich jak: Enterobacteriaceae, Campylobacter, Candida and Enterococcus spp. Wykazują także działanie przeciwbakteryjne w stosunku do produkującego toksynę shiga szczepu E. coli.
